viernes, 2 de marzo de 2012

El nombre de este blog va en honor a mi madre, una mujer que tiene una mano espectacular a la hora de meterse en la cocina, y esa virtud de preparar algo con prisa o sin prisa, para dos o para quince, con todo tipo de ingredientes o con cuatro cosas que pille de la nevera, y siempre consigue que te chupes los dedos.

Ahora que yo también cocino, cuando me apetece o cuando no me apetece, por obligación, o por devoción, aprecio de verdad esas cenas de Salpitriquis, una palabra que siempre decía ella cuando le preguntábamos

- mamá, ¿Qué hay de cena?

y ella nos decía

- ¡Salpitriquis!

y nosotros como buenos hijos desagradecidos nos quejábamos

- buah, salpitriquis ¡qué asco!

Salpitriquis son las sobras, los restos, el picoteo, un poco de ésto, un poco de aquello, y así es como quiero que sea este blog; un batiburrillo de lo que vaya surgiendo en relación al mundo culinario, es decir, recetas, noticias, ideas, trucos, lugares de interés, pero eso sí, todo todo en relación a la "zampa", que es lo que más me gusta de este mundo!

¡¡¡Vamos allá!!!

12 comentarios:

  1. Estoy deseando que te pongas a cocinar y que nos enseñes tus "salpitriquis"!!!

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    1. Ay Bárbara, qué ilusión me da empezar!!! Que sepas que tú fuiste la que me dio envidia con tu blog, y por ese motivo empecé yo con el mío. Muchas gracias compañera!!!

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  2. Oleeeee!!! y que no he tenido yo el honor y el placer de probar l@s delicios@s "Salpitriquis" ummmmmmmmm, espero ansiosa este legado!!!!

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    1. Para ti hay salpitriquis cuando quieras. Besos gordos!

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  3. ¿Salpitriquis otra vez? ¿Después de tantos años? ¡Quien me lo iba a decir...!

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    1. Para que tú veas!!! Nunca os libraréis de los salpitriquis. Qué asco mamá!!!!

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  4. la mía a eso lo llama "recortes de maternidad".... (Raquel)

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  5. Qué bueno!!!! RECORTES DE MATERNIDAD!!!! Por qué? Maternidad? Ay ay ay!!!!!
    Qué Raquel eres? QUÉ INTRIGA!

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  6. Todo tiene muy buena pinta .. sera cuestion de que lo lleves al trabajo y le demos el visto bueno.
    Anda, mis padres dicen muchas veces lo de " recortes de maternidad ", que bueno.

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  7. Salpitriquis jaja, muy ingeniosa tu madre. Pero me gusta el nombre de este blog.
    Tiene todo muy buena pinta... quiero mas mas mas mas recetas.
    Sea con tiempo o sin el... no lo dejes.
    Ah! Puedo ser tu comensal de platos nuevos cuando quieras ��

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  8. Pues claro que tendrás más y más recetas, y en casa cuando quieras.

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