martes, 20 de enero de 2015

TU NUBE DE PALABRAS

Esther, ¿sabes lo que es un Word Cloud?

Es la representación visual un conjunto de palabras, en la que las más grandes son las que aparecen más veces, y que se usa habitualmente en los sitios web.

http://es.wikipedia.org/wiki/Nube_de_palabras
https://www.google.es/search?q=nubes+de+palabras&biw=1366&bih=667&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=5ie9VMa4DcLlUonCgZgI&sqi=2&ved=0CCcQsAQ

Esperamos que te suenen todas las palabras que estás viendo en la imagen de más arriba porque es un Word Cloud de TUS PALABRAS. En él aparecen todas las cosas que decías de pequeña y que hemos ido recopilando y después eligiendo entre todos para poder construirlo. Y lo hemos hecho,  ahora que cumples cuarenta “tacos”, para que nunca olvides la niña tan divertida e imaginativa que fuiste.

Con él queremos desearte que tengas un feliz cumpleaños y también unos cuarenta muy felices!.

Un abrazo,
Esther, Enrique, Manola, Diana, Nacho, Iris, Biker, Saúl y Leo.


¡¡FELICES CUARENTA ESTHER!!
Digo… Moskuli
Digo… Bolas
Digo… Sacramento
Digo… Licefora
Digo.......

 

jueves, 8 de enero de 2015

BOMBONES DE JAMÓN:

 
INGREDIENTES (12 bombones)
  • 6 lonchas de jamón serrano
  • 200 gr. de queso untable
  • 75 gr. de nueces
  • 75 gr. de pasas
PREPARACIÓN
Troceamos las pasas y las nueces de manera que queden muy muy picadas (si es con thermomix 8 segundos velocidad 5). Añadimos el queso y lo mezclamos todo muy bien, hasta que veamos que la mezcla va cambiando el color del queso (thermomix 8 segunos velocidad 1 giro a la izquierda).

Cogemos una cubitera de silicona con los huecos de la cubitera redondos o cuadrados, dependiendo de cómo queramos que nos salga la forma del bombón. Introducimos en cada hueco media loncha de jamón y con una cucharita lo rellenamos con la pasta que hemos preparado, cerramos con el jamón que ha sobrado por los bordes del hueco y así hasta que hagamos los bombones que queramos tener. Lo metemos al congelador y para servirlos los sacamos 1 hora antes, los desmoldamos y los podemos poner en fundas de papel de las que venden que son iguales que las fundas de las magdalenas.

Ésta es una de las variantes que yo hago. En este caso los hice cuadrados y sin funda, pero si los haces redondos quedan también muy chulos.

Además de éstos ingredientes, también se pueden hacer bombones de salmón, en vez de con jamón, y añadir dátiles o ciruelas en vez de pasas, y cualquier otro fruto seco que nos guste en vez de nueces.

En fin, las variantes son infinitas, sólo hay que ponerle un poquito de imaginación.